Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Ингредиенты:

Половинка кабачка
1 яйцо
2-3 ст.л. манки
2 ст.л. муки
соль, перец

для начинки:
100 г фарша
2 луковицы
1 болгарский перчик
50 г шампиньонов

ещё понадобится:
зелень — для украшения
майонез
сыр

Приготовление:

1. Половинку кабачка натереть на крупной терке. Добавить 1 яйцо, 2-3 ст.л. манки, 2 ст.л. муки, соль, перец.

2. Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца.

3. Приготовить начинку: 100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50 г шампиньонов.

4. Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью: майонез, тертый сыр, запечь.

5. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»