Новогодний салат «Адвент»

Домашний рецепт. Вкусный праздничный салат на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.

Для соуса:

  • Ветчина — 200 г
  • Маринованные огурчики — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Для начала ветчину режем мелкой соломкой.
  2. Огурчики и лук так же режем мелко, все перемешиваем.
  3. Далее солим, перчим, добавляем майонез и снова хорошо перемешиваем.
  4. Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке.
  5. Брокколи слегка отвариваем и делим на соцветия.
  6. Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для «свечей». Каждый слой смазываем соусом, кроме последнего: 1 слой — картошка, 2 слой — морковь, 3 слой — яйца, 4 слой — брокколи.
  7. Для свечей сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком. Внутрь вставляем болгарский перец, вырезанный в виде пламени свечи.
  8. Ставим «свечи» в салат, вокруг раскладываем веточки зелени укропа и украшаем зернами граната.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Новогодний салат «Адвент»