Новогодний салат «Снеговик»

Домашний рецепт. Вкусный праздничный салат.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 1 шт. (половинка целого филе)
  • Яйцо — 2-3 шт. (желательно крупные, отборные)
  • Морковь — 1 шт.
  • Горошек консервированный — 3-4 ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Майонез домашний — 1 ст. ложка
  • Веточка укропа

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Отварите куриное филе в соленой воде до готовности. Отварите яйца и морковь. Остудите всё, чтобы можно было взять в руки.
  2. Порежьте куриное филе кубиками небольшого размера.
  3. Часть моркови оставьте для украшения (ведро, пуговички и руки), остальную порежьте кубиками.
  4. Отваренные яйца остудите, очистите. Отделите белки от желтков. Желтки порубите ножом.
  5. Белки натрите на мелкую терку и отложите пока, это будет для оформления снеговичка.
  6. Сложите в салатник вареное мясо, желтки, морковь и горошек. Заправьте салат щепоткой соли и домашним соусом. Перемешайте салат.
  7. Возьмите длинную тарелочку или овальное блюдо. Салат выложите, придавая ему форму снеговика.
  8. Сверху салат покройте слоем тертого белка.
  9. Оформите рот, нос, глаза, сделайте ведерко-шапочку, руки. Майонезом оформите снежинку, снег на ведерке, на руках и под снеговиком.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Новогодний салат «Снеговик»