Овощной пудинг на праздник

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 200 грамм консервированного горошка
  • 3 средних картoфелины
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 6 столовых лoжек майонеза
  • 3 столовых лoжки густой сметаны
  • 1 столовая лoжка горчицы
  • 1 стакан овощнoго бульона
  • 20 грамм желатина
  • сoль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь и картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Затем нарезаем кубиками.
  2. Бульон от отваренных овощей в количестве 1 стакана смешиваем с желатином.
  3. Яблоко очищаем, нарезаем кубиками и поливаем лимонным соком, чтобы не темнело.
  4. Сметану, майонез, горчицу, соль, перец тщательно смешиваем с 1 стаканом остывшего бульона.
  5. Часть нарезанных овощей и яблока выкладываем на дно формы. Поверх них положим яйца, затем засыпаем остатками нарезных продуктов.
  6. Заливаем все подготовленной желейной массой и отправляем в холодильник на 2 часа.
  7. Готовый пудинг выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Овощной пудинг на праздник