Люля-кебаб для детей

Ингредиенты:

  • 250 грамм куриного филе
  • 80 грамм лука
  • 0,5 картошки
  • соль
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 чайная ложка муки
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • деревянные палочки

Приготовление:

  1. Куриное филе промываем и нарезаем на очень маленькие кусочки. Лук очищаем и нарезаем кубиками.
  2. Картофель отвариваем до готовности и нарезаем ее кубиками.
  3. В миску кладем филе, лук и картофель. Подготовленные продукты перемалываем на мясорубке.
  4. Перекладываем фарш в чашку, добавляем сметану, муку и соль. Все хорошо перемешиваем.
  5. На плиту ставим сковородку и наливаем в нее немного растительного масла.
  6. Мокрыми руками берем немного фарша, затем оборачиваем его вокруг палочки. Готовую люля-кебаб перекладываем на сковороду. Слегка придавливаем их рукой и обжариваем с двух сторон. Потом наливаем в сковороду немного воды, накрываем крышкой и тушим 5-6 минут.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Люля-кебаб для детей