Ленивчики на ужин: готовим «Бризоль»

Бризоль — блюдо, которое можно подать к завтраку и даже смело поставить на праздничный стол. Блюдо очень простое в приготовлении и при этом невероятно вкусное. По своей сути оно немного напоминает омлет. И получается довольно нежным.

Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • 3 куриных яйца
  • соль
  • 1 столовая ложка молока

Для начинки:

  • 350 грамм куриного фарша
  • 50 грамм твердого сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 столовые ложки сметаны

Приготовление:

  1. Фарш солим и перчим по вкусу, добавляем размягченное сливочное масло и тертый сыр. Все хорошо перемешиваем.
  2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем молоко и соль. Взбиваем массу венчиком.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем три одинаковых блинчика.
  4. Сметану смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
  5. Берем один блинчик, сверху выкладываем часть начинки и смазываем сметаной. А затем сворачиваем в виде рулета и перекладываем в форму для выпечки швом вниз. Точно также поступаем с остальными блинчиками.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ленивчики на ужин: готовим «Бризоль»