Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • 2 молодых длинных кабачка
  • 300 г куриного филе
  • 50 г сыра
  • 1 помидор
  • 50 г творога
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • свежая зелень

Приготовление:

  1. Вымытые кабачки нарежь пластинками шириной не более 0,5 см. Посоли, смажь растительным маслом и слегка запеки в духовке (3–5 минут) до мягкости.
  2. Куриное филе нарежь полосками, слегка отбей молоточком, посоли и поперчи по вкусу.
  3. Творог смешай со сметаной, зеленью и чесноком.
  4. На остывшие кабачки выложи куриное филе, смажь творожной массой и посыпь тертым сыром.
  5. На край положи дольку помидора и сверни всё в рулет. Закрепи зубочисткой.
  6. Рулетики выложи на противень и запекай в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кабачковые рулеты с курицей и сыром