Пирог наливной с рыбной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 стак. кефира
  • 250 гр. майонеза
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире)
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1,5 стак. муки.

Начинка:

  • 2 варен. яйца
  • 2 луковицы
  • филе трески или другой белой рыбы — 800 гр.
  • зелень
  • сыр тертый — по желанию.

Приготовление:

  1. Вареные яйца мелко нарезать.
  2. Лук нарезать кольцами.
  3. Филе рыбки режу кубиками, слегка обжариваю с луком на растительном масле.
  4. Форму смазать и обсыпать мукой.
  5. Замесить тесто.
  6. Вылить в форму половину теста. Именно ВЫЛИТЬ, так как оно жидкое. Выложить начинку. Посыпать сыром. Залить оставшимся тестом.
  7. Выпекать 30-40 минут при 200°С .

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог наливной с рыбной начинкой