Аджика домашняя

Ингредиенты:

  • 2,5 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг красного сладкого перца

Приготовление:

  1. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку.
  2. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли.
  3. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час.
  4. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
  5. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Аджика домашняя