Мойва маринованная

Маринованная рыба за 40 минут в домашних условиях! Во много раз вкуснее покупной!

Ингредиенты:

  • мойва 500 гр
  • лук 1 шт
  • соль 4 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • уксус 1-2 ч.л.
  • лавровый лист
  • душистый перец.

Приготовление:

1. Мойву вымыть, ножницами удалить голову, внутренности, плавники. Еще раз вымыть и переложить в глубокую тарелку.

2. Лук порезать полукольцами и отправить к мойве.

3. Положить соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец, добавить воды, чтобы слегка покрыло рыбу, немного перемешать и поставить не очень тяжелый гнет на 40 мин.

4. При подаче немного сбрызнуть подсолнечным маслом ( без запаха )

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мойва маринованная