Рассыпчатый рисовый гарнир с грибами

Такой гарнир в постные дни можно подавать как основное блюдо к обеду или ужину. Он придется по вкусу любителям грибов. Причем использовать можно любые грибочки. Самый доступный вариант — это шампиньоны.

Ингредиенты:

  • грибы — 200 г
  • кукуруза — 100
  • горошек замороженный — 100 г
  • рис — 150 г
  • луковичка — 1 шт.
  • зелень — горсть
  • соль с перцем — по вкусу
  • соевый соус — 3-4 ст.ложки

Приготовление:

  1. Грибы очищают и жарят до готовности. Мелкие экземпляры можно оставить целыми, более крупные — порезать ломтиками.
  2. Лук шинкуют. Забрасывают к грибам и жарят все еще 2-3 минуты.
  3. К грибам забрасывают горошек и кукурузу и тушат все до готовности овощей.
  4. Рис отваривают до готовности.
  5. Далее к грибочкам, кукурузе и горошку добавляют вареный рис. Заправляют смесь соевым соусом (если соус не соленый, блюдо нужно посолить). Все тушить еще 5 минут.
  6. Перед подачей блюдо оформляют зеленью. Перчить — на вкус готовящего.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рассыпчатый рисовый гарнир с грибами