Вкусные пирожки без дрожжей с необычной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир – 300 мл.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар – 1 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • мука – 550 гр
  • растительное масло – 5 ст.л.

Начинка:

  • соленые огурцы – 6 шт.
  • лук – 2 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • гречка – 40 гр. (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
  • лук зеленый – 3 веточки
  • укроп – 5 веточек
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • перец, соль

Приготовление:

  1. Замешиваем тесто. Смешаем яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло и муку. Дадим тесту постоять 30 минут.
  2. Готовим начинку. Лук обжарим, добавим натертые огурцы и обжарим все до испарения жидкости. Смешиваем лук с огурцами, нарезанные отварные яйца, зелень, отварную гречку, соль перец.
  3. Формируем пирожки, обжариваем на растительном масле или в духовке.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкусные пирожки без дрожжей с необычной начинкой