Пирог с джемом из черноплодной рябины

Ингредиенты:

  • Мука- 4 стакана
  • Сливочное масло комнатной температуры- 200 гр.
  • Яйца- 2 шт.
  • Ванильный сахар- 2 ч.л.
  • Сахар- 1 стакан
  • Разрыхлитель теста- 1 ч.л.
  • Джем из черноплодной рябины (или любой другой)- 1 стакан

Приготовление:

  1. Взбейте масло, сахар и ванильный сахар до однородной кремообразной массы.
  2. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
  3. Муку просейте с разрыхлителем на яичную смесь. Тщательно вымешайте эластичное и нелипкое тесто.
  4. Тесто разделите на две неравные части, отделив, примерно, 1/3 . Меньшую часть положите в морозильную камеру на 20 минут.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень ( у меня размер 30х35 см.) выстелите бумагой для выпечки.
  6. Больший кусок теста немного раскатайте на столе, затем положите на противень и растяните руками, чтобы оно полностью его покрыло.
  7. Смажьте тесто джемом. Достаньте из морозильной камеры вторую часть теста, натрите ее на крупной терке поверх джема.
  8. Поставьте противень в духовку, выпекайте пирог 20-25 минут до золотистого цвета.
  9. Готовый пирог нарежьте острым ножом на квадратики.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог с джемом из черноплодной рябины