Картофельные биточки

Ингредиенты:

  • 4 картофеля (отваренного)
  • 100 гр твердого сыра
  • 150 гр вареной колбасы
  • 15 гр зелёного лука
  • 2 яйца
  • 40 гр муки
  • Соль
  • Перец молотый черный
  • Растительное масло
  • Мука для панировки

Приготовление:

  1. В первую очередь, используя терку, натираем отваренный картофель, колбасу и сыр.
  2. Объединяем их, вбиваем яйца, добавляем зелёный лук, предварительно измельчённый, сыпем 40 гр муки, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
  3. Смочив руки водой, формируем из подготовленной массы биточки.
  4. После чего панируем в муке и стряхивает излишки.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем их туда. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Картофельные биточки