Ленивые голубцы

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежего фарша
  • 300 грамм капусты
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • соль, перец. 

Соус:

  • 3 — 4 столовые ложки сметаны
  • 0,5 стакана воды
  • 2 столовые ложки томатной пасты. 

Приготовление:

  1. Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать.
  2. Сформовать котлетки.
  3. Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ленивые голубцы