Ленивые голубцы

Ленивые голубцы — вкуснятина. И быстро, и вкус отменный.

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 500 грамм свежего фарша
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Отвариваем рис до полуготовности.
  2. В это время капусту шинкуем тонко.
  3. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем.
  4. Формируем котлетки.
  5. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем потушить под крышкой в сметанно-томатном соусе или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.
  6. Для соуса: смешать 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ленивые голубцы