Салат «Оранжик»

Домашний рецепт. Просто и вкусно.

Ингредиенты:

1 кг моркови
2 средние луковицы
300-350 г ветчины майонез

Приготовление:

Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить, помешивая на большом огне 5 минут, затем закрыть крышкой, сделать огонь ниже среднего и довести морковь до полной готовности. Оставить остывать.

Готовим маринад. Нужно налить в кастрюлю 250 мл воды, добавить 3 ст. ложки сахара, 0.5 ст. ложки соли. Вскипятить, влить 50 мл 9% уксуса.

2 средние луковицы мелко порезать и залить горячим маринадом. Когда маринад остынет, лук готов.

Ветчину порезать соломкой.

Соединять ингредиенты и заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

При любом использовании материалов сайта, ссылка на Источник: slopal.com обязательна.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат «Оранжик»